腸桿菌科是一個(gè)大型細(xì)菌家族,包括許多食源性致病菌屬,例如克羅諾桿菌、沙門氏菌、志賀氏菌和大腸桿菌(例如大腸桿菌 0:157)。屬于克羅諾桿菌屬的細(xì)菌是嬰兒(0-6 個(gè)月大)的毒性較強(qiáng)的致病菌。沙門氏菌是最常見(jiàn)的食源性致病菌之一,也是與食源性相關(guān)的住院和死亡的最常見(jiàn)病因。因此,這些細(xì)菌對(duì)嬰兒構(gòu)成嚴(yán)重的健康風(fēng)險(xiǎn),因此對(duì)這些生物的監(jiān)測(cè)是必需的。此外,腸桿菌科包括經(jīng)常出現(xiàn)在食品制造環(huán)境中的細(xì)菌,并且經(jīng)常被用作食品生產(chǎn)和處理衛(wèi)生狀況的指標(biāo)。
嬰兒配方奶粉3重致病菌qPCR檢測(cè)試劑盒是用于檢測(cè)克羅諾桿菌屬、沙門氏菌屬的 ISO 方法(ISO 22964:2017、ISO 6579-1:2017 和 ISO 21528-1:2017)的快速替代方法。嬰兒配方奶粉、嬰兒配方奶粉相關(guān)產(chǎn)品和環(huán)境樣品中的腸桿菌科細(xì)菌。 嬰兒配方奶粉3重致病菌qPCR檢測(cè)試劑盒是一種快速、可靠且易于使用的方法,可在一次反應(yīng)中同時(shí)檢測(cè)所有三個(gè)目標(biāo)。與 ISO 方法相比,嬰兒配方奶粉3重致病菌qPCR檢測(cè)試劑盒可以節(jié)省兩到四天的檢測(cè)時(shí)間。
該試劑盒適用于嬰兒配方奶粉,半成品和牛奶成分(如奶粉,乳糖,滲透液,乳清蛋白)或環(huán)境拭子。
該試劑盒適用于緩沖蛋白胨水(BPW)中的標(biāo)準(zhǔn)預(yù)富集樣品(盡量包含萬(wàn)古霉素)。如果只檢測(cè)活細(xì)菌,該試劑盒可選擇只進(jìn)行活菌處理。
該試劑盒提供簡(jiǎn)捷的DNA提取方法?;蛘?,對(duì)于某些樣品類型,可以直接qPCR(不需要DNA提?。?。
該試劑盒以96孔格式運(yùn)行,所有步驟都經(jīng)過(guò)優(yōu)化,易于操作,這使得該試劑盒成為高通量篩選的好選擇。
為確保嬰兒配方奶粉生產(chǎn)的高規(guī)格安全保障,該試劑盒提供了一個(gè)快速且經(jīng)濟(jì)的檢測(cè)方案, 一次同時(shí)檢測(cè)克羅諾桿菌,沙門氏菌和腸桿菌科。
關(guān)鍵要求
•帶有FAM,ROX,HEX(VIC)和CY5濾光片的qPCR儀器
•只檢測(cè)活菌可選(如果使用活菌處理):專業(yè)藍(lán)光源
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